
Chow Mein: Hidangan Chinese Klasik yang Menggoda Selera dengan Ragam Variasi
Dalam dunia kuliner Tiongkok, Chow Mein adalah salah satu hidangan yang sangat populer dan dikenal luas di berbagai belahan dunia. Mie goreng khas China ini bukan hanya sekadar makanan cepat saji, tetapi juga merupakan sajian yang kaya rasa dan tekstur, yang menggambarkan keanekaragaman budaya kuliner Negeri Tirai Bambu. Chow Mein tidak hanya memanjakan lidah, tapi […]
Read More
Masak Sahur 10 Menit, Intip Resep Tahu Mapo si Chinese Food Pedas yang Halal
Sahur sering kali jadi momen yang penuh tantangan, apalagi jika waktu terbatas dan https://antadeldorado.com/ perut belum terlalu berselera makan. Namun, sahur tetap penting karena menjadi sumber energi utama selama puasa. Untuk itu, pilihan menu sahur sebaiknya praktis, bergizi, dan tentunya lezat. Salah satu menu yang patut dicoba adalah Tahu Mapo, hidangan Chinese food yang pedas, […]
Read More
Resep Masakan Chinese Food yang Enak dan Simpel, Bisa Jadi Menu Sehari-Hari
Menyajikan rasa asli dalam masakan sehari-hari, kini Anda dapat dengan mudah mencoba resep masakan Chinese food yang menggugah selera di rumah. Berbagai pilihan menu, mulai dari tumisan sayuran, daging dengan saus khas, hingga sup yang menyegarkan, siap memanjakan keluarga Anda. Setiap resep dirancang untuk menghadirkan rasa yang tak kalah lezat dari restoran kesukaan. Keistimewaan masakan […]
Read More
Resep Capcay Sayur Sederhana Paling Enak
Hidangan capcay sayur tumis yang gurih dengan kuah kental. Simak juga cara memasaknya supaya tekstur sayurnya tetap renyah. Yuk, coba resepnya! Untuk menghabiskan sisa sayuran dalam kulkas, coba resep capcay sayur tumis ini, yuk! Resep capacay sederhana ini pas banget disajikan buat kamu yang punya banyak sisa sayur dalam kulkas. Setiap jenis sayuran tak membutuhkan […]
Read More
Keajaiban Rasa Din Tai Fung: Diplomasi Kuliner dari Dapur Xiao Long Bao
Di balik tirai uap panas dan wajan besar beraroma jahe, Din Tai Fung berdiri sebagai ikon restoran China modern yang berhasil menembus sekat budaya lewat sajian khas: xiao long bao. Bukan sekadar dumpling isi daging, melainkan seni kuliner yang ditenun dari tradisi, presisi, dan rasa. Restoran ini bukan hanya sukses di negara asalnya, Taiwan, tapi […]
Read More
Menjelajahi Kuliner China Pendalaman: Rasa Khas yang Menggugah Selera
Kuliner China pendalaman adalah salah satu kekayaan kuliner yang menawarkan cita rasa yang khas dan berbeda dari masakan China pada umumnya. Masakan ini berasal dari daerah pedalaman di Tiongkok, yang terkenal dengan cara pengolahan bahan yang sederhana, namun kaya akan rasa. Berbeda dengan masakan China dari kota besar seperti Beijing atau Shanghai yang lebih dikenal […]
Read More
Dari Beijing ke Berlin: Menjelajahi Popularitas Chinese Food di Negara-Negara Eropa
Makanan adalah bahasa universal, dan Chinese food—dengan rasa, aroma, serta penyajiannya yang khas—telah menjadi bagian penting dari dunia kuliner internasional. Salah satu wilayah yang mengalami penetrasi besar dari kuliner Tiongkok adalah Eropa. Dari kota-kota besar seperti London, Paris, hingga Berlin, hingga sudut kota kecil di Swedia atau Portugal, restoran Chinese food menjamur dan memiliki penggemar […]
Read More
Restoran China Termahal di Jakarta: Menyajikan Kemewahan dan Keistimewaan dalam Setiap Hidangan
Jakarta, sebagai ibu kota Indonesia, tidak hanya menawarkan beragam tempat wisata dan pusat perbelanjaan, tetapi juga memiliki banyak pilihan restoran mewah yang menyajikan berbagai jenis masakan dari seluruh dunia. Salah satu jenis masakan yang sangat populer di Jakarta adalah masakan Cina. Restoran China termahal di Jakarta menyajikan hidangan dengan cita rasa autentik yang telah disempurnakan […]
Read More
Iga Asam Manis (Tang Cu Pai Gu) – Wiki Makanan Cina
Perkenalan Iga Asam Manis (Hanzi Sederhana: 糖醋排骨; Hanzi Tradisional: 糖醋排骨; Pinyin: Táng cù pái gǔ;). Hidangan populer dalam masakan Zhejiang, Taruh satu rak iga di mangkuk, balikkan dengan tangan Anda sehingga terlumuri campuran saus. Biarkan iga terendam selama satu jam. Iga asam manis (Hanzi: 糖醋排骨; Pinyin: tangcu paigu) dibuat slot joker menggunakan iga babi yang dilapisi […]
Read More
5 Restoran China Terbaik di Jakarta yang Wajib Dicoba
Jakarta, sebagai ibu kota Indonesia, memiliki beragam pilihan kuliner yang menggugah selera. Salah satu jenis masakan yang sangat digemari di kota ini adalah masakan China, yang kaya akan cita rasa dan bumbu yang khas. Mulai dari dim sum yang lezat hingga hidangan utama seperti Peking Duck dan Capcay, restoran China di Jakarta menawarkan pengalaman kuliner […]
Read More
Makanan Terviral di China: Eksplorasi Kuliner yang Menggugah Selera
China, dengan sejarah dan budaya kuliner yang sangat kaya, selalu menawarkan beragam pilihan makanan yang menggugah selera. Dalam beberapa tahun terakhir, sejumlah makanan dari berbagai daerah di China semakin populer dan viral, baik di kalangan masyarakat lokal maupun internasional. Dengan perpaduan antara bahan-bahan segar, rempah-rempah khas, serta teknik memasak yang unik, makanan-makanan ini telah mencuri […]
Read More
Nasi Kerang: Makanan Laut Ala Rakyat Pesisir
Indonesia, sebagai negara kepulauan yang kaya akan hasil laut, memiliki beragam kuliner tradisional yang mengandalkan bahan utama dari laut. Salah satu hidangan yang sangat populer di kalangan masyarakat pesisir adalah nasi kerang. Makanan ini bukan hanya sekadar hidangan, tetapi juga bagian dari kehidupan sehari-hari masyarakat yang tinggal di dekat pantai. Dengan cita rasa yang khas […]
Read More
Bak Kwa: Daging Asin Manis Legendaris Singapura
Singapura, sebuah kota dengan kekayaan kuliner yang beragam, memiliki banyak makanan ikonik yang menggoda lidah. Salah satu yang paling terkenal adalah Bak Kwa, sebuah hidangan yang memadukan rasa asin dan manis dalam potongan daging yang lezat. Dikenal juga sebagai BBQ Pork Jerky atau Rou Gan dalam bahasa Mandarin, Bak Kwa telah menjadi bagian tak terpisahkan […]
Read More
Asal Usul Ayam Asam Manis
Ayam asam manis adalah salah satu hidangan Chinese Food paling populer di Indonesia. Perpaduan rasa manis, asam, dan gurihnya sangat menggoda, dengan tekstur ayam yang renyah di luar dan lembut di dalam. Berikut resep autentik ayam asam manis ala restoran China yang bisa Anda buat di rumah dengan bahan sederhana! Hidangan ini berasal dari daerah […]
Read More
Resep Mojito Non-Alkohol dengan Rasa Asam Segar
Mojito dikenal sebagai salah satu minuman khas musim panas yang menyegarkan, berasal dari Kuba dan biasanya terdiri dari campuran daun mint, jeruk nipis, gula, dan soda. Namun, versi aslinya mengandung alkohol (biasanya rum putih). Untuk kamu yang ingin menikmati sensasi mojito tanpa alkohol, ada versi yang tak kalah lezat dan tetap menyegarkan—mojito non-alkohol atau “mocktail […]
Read More
Torshi Acar Asam Khas Timur Tengah
Di tengah kekayaan kuliner Timur Tengah yang identik dengan rempah-rempah aromatik dan daging panggang yang menggoda, terdapat satu hidangan pendamping yang mungkin luput dari sorotan namun memiliki peran penting dalam menciptakan keseimbangan rasa—Torshi. Acar khas Timur Tengah ini menjadi pelengkap yang memberi sentuhan asam segar, tajam, dan kadang pedas pada sajian utama. Lebih dari sekadar […]
Read More
Cara Mengolah Tamarind (Asam Jawa) dalam Masakan
Tamarind, atau yang lebih dikenal dengan nama asam jawa di Indonesia, adalah bahan dapur serbaguna yang telah digunakan selama berabad-abad di berbagai belahan dunia. Cita rasanya yang asam segar membuatnya menjadi bahan penting dalam berbagai masakan tradisional hingga modern. Dari gulai khas Indonesia, kari India, hingga saus manis-asam ala Thailand, asam jawa selalu berhasil menambah […]
Read More
Kopi vs Teh Hitam: Mana yang Lebih Pahit?
Kopi vs teh hitam adalah dua minuman paling populer di dunia, masing-masing memiliki penggemar fanatik. Keduanya dikenal memiliki rasa pahit yang khas, tetapi sebenarnya mana yang lebih pahit? Apa yang membuat keduanya terasa getir, dan bagaimana cara menikmatinya tanpa terganggu rasa pahit berlebihan? Mari kita bandingkan dari sisi sains, rasa, dan budaya konsumsinya. 1. Sumber […]
Read More
Kale Chips: Camilan Pahit yang Digemari Foodies
Dalam dunia kuliner sehat, muncul satu camilan yang perlahan tapi pasti mencuri perhatian para foodies dan pecinta gaya hidup alami: kale chips. Camilan ini terbuat dari daun kale yang dikeringkan atau dipanggang hingga renyah, dan dikenal dengan rasa pahit alami yang justru menjadi daya tariknya. Bagi banyak orang, rasa pahit sering dihindari. Tapi bagi kalangan […]
Read More
5 Jenis Teh Pahit dengan Segudang Manfaat Kesehatan
Teh adalah salah satu minuman tertua dan paling banyak dikonsumsi di dunia, dihargai tidak hanya karena rasanya yang menyegarkan, tetapi juga karena berbagai manfaat kesehatannya. Di antara banyak jenis teh, ada beberapa yang dikenal memiliki rasa pahit yang khas, tetapi justru kaya akan manfaat bagi tubuh. Meskipun rasa pahit mungkin membuat beberapa orang enggan untuk […]
Read More
Kuliner di Rawamangun: Surga Rasa di Timur Jakarta
Rawamangun, sebuah kawasan di Jakarta Timur yang tidak hanya dikenal sebagai area hunian dan pendidikan, tetapi juga sebagai destinasi kuliner yang menarik. Deretan tempat makan di Rawamangun menawarkan berbagai pilihan makanan, mulai dari jajanan kaki lima yang legendaris hingga kafe kekinian dengan konsep modern. Keanekaragaman menu yang tersedia membuat Rawamangun menjadi salah satu spot favorit […]
Read More
Menikmati Masakan China Terbaik di Jakarta: Restoran Chinese Food yang Wajib Dicoba
Jakarta, sebagai ibu kota Indonesia, tidak hanya terkenal dengan keragamannya dalam budaya dan sejarah, tetapi juga dengan kekayaan kuliner yang ada di kota ini. Salah satu jenis masakan yang banyak digemari oleh masyarakat Jakarta adalah masakan China. Restoran Chinese food di Jakarta menawarkan berbagai hidangan yang lezat dan autentik, dengan cita rasa yang kaya, mulai […]
Read More
25 Makanan China yang Masih Eksis di Indonesia
Makanan China telah lama menjadi bagian dari kuliner Indonesia, terutama di kota-kota besar seperti Jakarta, Surabaya, dan Medan, yang memiliki komunitas Tionghoa yang besar. Seiring berjalannya waktu, masakan-masakan China ini telah beradaptasi dengan selera lokal namun tetap mempertahankan cita rasa khasnya. Berikut adalah 25 makanan China yang masih eksis dan populer di Indonesia hingga saat […]
Read More
Ragam Cemilan Manis Tradisional Khas Turki Yang Sangat Unik Dan Wajib Dicoba
Turki tidak hanya terkenal dengan kebab dan tehnya yang kuat, tetapi juga memiliki warisan kuliner manis yang memikat. Dessert Turki seringkali terbuat dari bahan-bahan seperti madu, kacang pistachio, dan tepung semolina, dengan cita rasa yang kaya dan tekstur yang unik. Berikut adalah beberapa camilan manis tradisional Turki yang wajib dicoba! 1. Baklava – Lapisan Renyah […]
Read More
Hidangan Chinese Food yang Populer dan Favorit di Indonesia
Deretan hidangan chinese food yang populer dan disukai oleh masyarakat Indonesia. Mulai dari bebek peking, nasi hainan, sapo tahu, hingga fuyunghai. Chinese food atau biasa dikenal dengan makanan khas Cina menjadi salah satu hidangan yang lezat dan banyak orang yang menyukainya. Masakan Tionghoa memang selalu menggugah selera, mungkin orang tidak akan menolak jika diberikan hidangan […]
Read More
Tempat Kuliner Dekat Terminal Poris, berasal dari Cafe hingga Kaki Lima Legendaris!
Nama terminal ini sendiri disita berasal dari pendekar perempuan Betawi bernama Mpok Ris serta kayu Plawad yang sering ia gunakan sebagai senjata disaat melawan penjajah. Dibangun pada 2002 dan diresmikan pada akhir 2003, Poris menjadi terminal terpadu menjadi 2015. Nggak heran kalau Terminal Poris dan sekitarnya menjadi wilayah yang cukup ramai dan menyuguhkan banyak Kulineran […]
Read More
Mixue: Es Krim dan Minuman Teh Viral Asal China
Mixue telah menjadi salah satu merek minuman dan es krim yang sangat populer di berbagai negara, termasuk Indonesia. Dengan harga yang terjangkau dan cita rasa yang lezat, Mixue berhasil menarik perhatian banyak orang. Tapi, tahukah kamu bahwa Mixue berasal dari China? Yuk, kita bahas lebih dalam tentang sejarah dan kesuksesan Mixue! Asal Usul Mixue Mixue […]
Read More
10 Olahan Ikan Nila Yang Bisa Jadi Inspirasi Untuk Makan Malam Keluarga Anda
Ikan nila merupakan sumber protein hewani yang baik, punya kandungan nutrisi esensial seperti asam lemak omega-3, omega-6, vitamin D, dan mineral seperti selenium dan iodin. Protein ikan nila membantu membangun dan melakukan perbaikan jaringan tubuh, selagi asam lemak omega-3 berperan penting dalam membantu faedah otak, jantung, dan sistem saraf. Vitamin D yang terdapat dalam ikan […]
Read More
Restoran Chinese Terbaik di Bogor, Termasuk yang Menyediakan Menu Halal
Kuliner Chinese memang menjadi favorit banyak orang di berbagai kota, termasuk di Bogor. Berbagai menu khas Tiongkok seperti dimsum, fuyunghai, bakmi, dan capcay begitu digemari. Tidak hanya itu, masakan Tiongkok juga telah berasimilasi dengan bahan-bahan lokal, menjadikannya semakin cocok dengan selera orang Indonesia. Berikut adalah lima restoran Chinese terbaik yang bisa Anda kunjungi di Bogor, […]
Read More
7 Rekomendasi Restoran Halal Terbaik dan Terpopuler di China
Makanan halal di restoran China disajikan sesuai dengan peraturan Islam yang sangat ketat, meskipun penduduk setempat tetap berpegang teguh pada agama dan kebudayaan mereka. Biasanya, bahan baku utama masakan halal di China berasal dari olahan daging ayam, sapi, kambing, atau domba. Mencari makanan halal saat liburan ke China menjadi tantangan tersendiri bagi wisatawan Muslim dari […]
Read More
Rumah Makan Kartika Sumedang yang Menyajikan Menu Lokal
Rumah Makan Kartika Sumedang adalah salah satu warung yang menyampaikan masakan lokal lezat. Tempat makan ini adalah salah satu obyek tamasya masakan legendaris yang ada di Sumedang. Tempat ini dikarenakan R.M Kartika sudah berdiri semenjak tahun 1990. Mengutip dari braxtonatlakenorman.com Nilai Isu Dalam Konsep Tabayyun, Abyan dkk (hal. 29), masakan legendaris artinya cita rasa makanan […]
Read More
Siomai Terpilih Dumpling Terbaik di Dunia 2025 Versi TasteAtlas
Siomai berasal dari bahasa Cina, shumai. Dumpling satu ini terasa makin enak karena sentuhan akhir bumbu kacang, kecap, dan jeruk nipis. Siomai terpilih sebagai dumpling atau pangsit terenak di dunia berdasarkan pengukuran TasteAtlas. Lembaga ini menyebut dirinya sebagai ensiklopedia rasa, atlas dunia tentang hidangan tradisional, bahan-bahan lokal, dan cafe otentik yang berbasis di Kroasia. Daftar […]
Read More